Yeme - İçme

Orfoz Restaurant: Orfoz... Belki de Türkiye'de en güzel balığı yiyebileceğiniz yegâne yer. Hem fiyatları uygun, hem de yemekleri daha önce hayatınızda tatmadığınıza emin olduğumuz bir keyif ve huzur veriyor insana. İstanbul'lu Selçuk-Güneş Bozçağa çiftinin işlettiği Orfoz'da resmen balık üzerine bir sanat yapılıyor. Bir gecede en fazla 7 masa kabul edebilen Bozçağa'lar rezervasyon usulü çalışıyorlar. Güneş Hanım talebe yetişemediklerini belirtirken, üzüntülü bir şekilde “Sanırım, artık bir garson almamızın zamanı geldi” diyor. Sakın bu tutuculuklarının sebebini başka yerlerde aramayın. Zira tek kaygıları yarattıkları bu büyülü gastronomik sanat ortamının bozulmasını istememeleri... Tanınmış gazete yazarlarının yazları uğrak mekânı olan Orfoz'a kesinlikle uğramanız gerektiğini ve dünya üzerinde belki de bir daha hiç tadamayacağınız bu keyfi yaşamanızı en içten dileklerimizle arzu ederiz... Radikal gazetesi yazarı Nur Çıntay'ın da dediği gibi Orfoz'da yemek yemek tam bir gastronomik orgazm demek...

Tel: 0 252 456 2209 veya 0 533 492 8481
www.orfoz.com/bozburun

Möwe Hotel/Restaurant: Bozburun'un entelektüel merkezi... Bir akşamüstü denizden gelmişsiniz. Şöyle Alman usulü buzlu bardakta bir bira içmek çekiyor canınız... Hemen sahil kenarında Avrupai görünüşlü bu kafeye doğru ilerleyin. Biranızı ısmarlayın ve mekânın sahibi, Almanya'dan kesin dönüş yapmış Güven Pamir'le tanışın... İnanın ülkemizde tek tük kalmış idealist aydınlardan biri olan Güven Bey, sizin hayata bakış açınıza çok şey katacaktır. Yemeklerini de denemeyi unutmayın. Zira İtalya'dan getirttiği şefiyle Güven Pamir, Bozburun'un en kaliteli restaurantlarından birini işletiyor. Özellikle mezelerini tatmanız gerek! Keyifli bir muhabbet ve güzel bir akşam yemeği için Möwe'ye uğramanızı şiddetle tavsiye ederiz...

Kandil Restaurant: İşte, keyifli bir gece geçirmenin başka bir adresi. Hizmet şahane, yemekler muhteşem... Tam deniz kenarındasınız... Başka söze ne gerek. Balığın ülkemizde en keyifli yendiği yerlerden biri : Kandil Restaurant! Buranın sırrı da mutfağa aile bireylerinden başkasını sokmamaları ve bu işi profesyonel anlamda değil ama sanat için yapmaları. Zeytinyağlı balık salatasını tavsiye ederiz...

Mehmet Usta'nın Yeri: Atlıyorsunuz arabanıza ya da teknenize, Bozburun'dan 10 dakika mesafedeki Söğüt Köyü'ne varıyorsunuz... Söğüt'te Mehmet Usta'yı buluyorsunuz ve ahtapotunu yiyorsunuz... Sadece bu kadarını söyleyelim. Hayatınızda daha önce böyle bir şey tattıysanız, çok şanslısınız demektir, zira ahtapotun bu kadar güzel bir tadı olduğunu biz bilmezdik. Mehmet Usta Söğüt'ün yerlisi... Çok şeker bir ailesi var. Sohbeti de çok keyifli... Hani derler ya “Adam gibi adam”, işte öyle biri Mehmet Usta... Dürüst, mert ve bir o kadar da espritüel... O da işini sanat için yapanlardan... Ve gerçekten sanatına doyum olmuyor...

Tel: 0252 496 5877 veya 0537 726 7729

Sardunya Restaurant: Selimiye'ye gidiyoruz şimdi de... Bozburun'dan yaklaşık 10 km uzakta olan bu köyde yaz kış açık olan çok keyifli bir restoran var: Sardunya! Oteli de olan Sardunya, müthiş bir menüye sahip. Lokantalarının önünde bir de iskeleleri var. Bu şekilde Selimiye'de konaklayan tekne ve yatlara da hizmet götürüyorlar. Ayrıca charter hizmeti yapan bir de tekneleri var. Yani anlayacağınız Sardunya Restaurant, müthiş lezzetli mutfağıyla dört dörtlük bir hizmet sunuyor. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederiz.

Tel 0252 446 4003

Her türlü bilgi, yardım, destek ve sorularınız için buraya tıklayarak iletişim sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.